初采用中央循环管式蒸发器属于自然循环型的蒸发器。它是工业生产中广泛使用且历史悠久的大型蒸发器，至今在化工、轻工、环保等行业中仍被广泛采。在淀粉糖的加工过程中，往往使用中央循环管式蒸发器对淀粉糖进行蒸发提纯工作，然而传统的中央循环管式蒸发器在使用后无法进行快速的降温工作，并且传统的中央循环管式蒸发器的保温性能也较差。